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半熟蛋✔✔
很適合加在泡麵裡面😂😂😂😂
材料
・卵 5個
・醤油 50cc
・味醂 50cc
・酒 2大匙
・砂糖 1大匙
・水 100cc
順序
1、鍋內加水沸騰之後、把蛋放進去加熱七分鐘。
2、準備一碗加冰塊的冷水、把加熱完的蛋放進冷水中讓他急速降溫後然後剝殼。
3、把醬油、味醂、酒、砂糖、水100cc一起放入碗內、用保鮮膜包好放人微波爐600w加熱一分鐘。
加熱完攪拌讓砂糖都溶解完成。
用透明密封袋把撥好的蛋放入之後再將3全部倒入。
直接放入冷藏一天就可以了。
⬇️⬇️⬇️⬇️
我是參考別人做出來的食譜，因為很容易上手想與大家分享、我都會看有什麼簡單又快速料理可以做。
大家也可以來參考。前天試做完成真的很簡單又好上手。
喜歡半熟蛋的朋友可以來試做看看喔💓💓💓
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